La yerba mate Baldo se distingue por su cuidadosa elaboración y características que ofrecen una experiencia única al consumidor. A continuación, se detallan sus principales atributos:
Origen de las hojas: Provenientes de los estados de Santa Catarina, Paraná y Rio Grande do Sul en Brasil, las hojas utilizadas en la producción de Baldo crecen en bosques nativos. Estos entornos cuentan con microclimas que favorecen el desarrollo óptimo de las propiedades de la yerba mate.
Proceso de estacionamiento: Tras el secado y la pre-molienda, la yerba mate canchada de Baldo se estaciona en bolsas de 50 kg durante un período de 4 a 6 meses. Este proceso se lleva a cabo en ambientes con temperatura y humedad controladas, asegurando una calidad uniforme en cada lote.
Composición y sabor: Baldo ofrece un sabor amargo balanceado que satisface el paladar de los consumidores. Al ser un producto 100% natural, sin conservantes ni químicos añadidos, pueden presentarse ligeras variaciones en el sabor a lo largo del año.
Rendimiento: Gracias a su cuidadosa composición, la yerba mate Baldo proporciona un rendimiento adecuado, permitiendo disfrutar de múltiples cebadas con un sabor consistente.
En resumen, la yerba mate Baldo combina tradición y calidad, ofreciendo una infusión rica en sabor y con propiedades que reflejan su origen natural y proceso de elaboración meticuloso.
